私は料理があまり得意じゃなくて修行中なんだけど

よがごはんが作れるようになりたくて

やっぱり年々、もう肉とか魚とかはいらなくなってきてて

子供がいるから作ってるけど

ほんとうにたまにでいいなーって感じで

食べた物の波動も敏感に感じるから

よがごはんをいかに美味しく作るかっていうのが

いつもタスクでした💝

 

今回たみちゃんがおとよがのために

開催までの数日レシピを公開してくれます。

 

妹尾も作ってみなさんに感想報告しますね!

 

 

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【6/9 高尾・浄福寺にてイベントやります💖

https://www.facebook.com/events/581865685556330/

わたしは、イベントの最後に、植物性ランチを出す役割をさせていただきます

楽しみーー😄

というわけで、今日からちょこちょこ、私の好きな野菜料理の写真をアップしようと思います〜♪

本でみたお料理ですが
高野豆腐を、水で戻さず、いきなり、塩少し効かせめの昆布出汁で水気がなくなるまで煮たら、(私は、水に塩と根昆布パウダーを入れて煮てます・2カップくらいの水分で10分くらいで水気無くなります)
たまねぎのくし切りと交互に串でさして、
衣をつけ、パン粉をつけて、揚げます💖

ちょっと面倒だけど、高野豆腐3枚と、玉ねぎ1個あれば、ちょっとビールにも合うおかずって感じのところが気に入って時々作っております
子どもも良く食べます

 

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妹尾の作品はこちら!!

 

 

いやあああ、料理が苦手なものでね。

 

でも、凄く美味しかった!

 

これでベジ料理とは想えないくらいボリューム満点で、お腹いっぱいになりました!

 

こんなたくさん作っちゃったけど食べきれなかった!笑

 

高野豆腐はまさに肉でした!!

 

たみちゃんありがとう!

 

 

↓そんなたみちゃんとマリーズさんとのコラボおとよがはこちら↓

 

6/9 スペシャルなおとよが

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